De Barbera komt uit Piemonte en is een prachtige inheemse druif. Nando Rivetto, plante deze wijngaard in de oorlogs jaren. Nu na zestig jaar groeit hier een fantastische Barbera waar prachtige wijn van gemaakt wordt. Zacht en krachtig, veel fruit en vol van smaak. Een wijn die beklijft in de mond een prachtige afdronk. In mijn ogen het mooiste wat de familie Rivetto maakt.

Soort	Rode wijn
Proef	Bosvruchten, bosbessen en aardbei. Geconcentreerd en vol van smaak
Drink bij	Zomerse vlees gerechten. Antipasto met vlees, Vitello Tonato, Carpaccio
Druif	Barbera
Land	Italië
Streek	Piëmonte
Jaar	2008
Schenkadvies	Nu op dronk, houdbaar tot 2017

Wijnhuis: In 1902 ontstond het wijnhuis van de Familie Rivetto in Alba, in de buurt van Turijn. Een kleine veertig jaar later werden er extra wijngaarden aangekocht waardoor het totaal van 89 hectaren ontstond. Het land wordt al jaren geprezen voor de geweldige wijnen die het voortbrengt. Rond Alba worden de Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, de Barolo en de Barbaresco gemaakt. De Langhe Arneis wordt rond de stad Loirano gemaakt. De wijn is het resultaat van vier generaties ervaring, evoluerende technologie gecombineerd met de vruchtbare gronden en mineralen in een mooie balans. De Dolcetto d'Alba "Ercolino" is vernoemd naar Opa Ercolino die in 1944/1945 de wijngaard plantte. Een kleine gaard die ongeveer 5000 flessen oplevert en die niet ieder jaar gemaakt kan worden